Show me who you are, and I'll tell you what you eat

La fin de l'année est proche, et il est vrai que même si le travail nous accapare la majeure partie du temps, nous ne devrions avoir aucune excuse pour ne pas vous faire partager le peu de choses que l'on arrive a faire (quand on peut se coucher avant minuit).

Si certains d'entres vous ont déjà eu la chance de partir aux Etats Unis, je pense qu'ils auront été agréablement surpris de voir à quoi un vrai bon burger ressemblait.

Il est vrai que trouver quelque chose de comestible et d'abordable ici, c'est comme demander une journée ensoleillée avec des étoiles: ça n'existe pas!

Pourtant à Lyon, après avoir testé divers "steak house", nous avons enfin réussi a tomber amoureuses.

Non Mc Donalds ne nous a pas envouté rassurez vous, mais plutôt le Butcher et le Butcher Brother. Ce sont deux petits restaurants, à l'ambiance cosy et décontractée de la Rue Longue dans le 1er arrondissement. Les gens sont cools, l'ambiance est cool, la nourriture l'est encore plus, bref si le paradis devais ressembler à quelque chose, ça serait sans doute ça à peu de choses près. 

 


                      



Ainsi nous sommes tombées éperdument amoureuses du North Cape, 180g de boeuf, une galette de pomme de terre, des oignons et de l'ail, des tomates, de la roquette et une sauce à vous faire saliver d'avantage. Le tout est également servi avec une salade et des petits dés de pomme de terre au thym dorées au four, tout ca dans deux petits plats à partager entre amis ou autres. Tout est fait pour que vous passiez un excellent moment avec les personnes qui vous sont chères, et tout ça sans se ruiner (14,5 € tout ca par personne, nous vous incitons à vous le permettre). 




Et si le dimanche vous êtes tentés par un petit brunch ou qu'un jour il vous prend une bonne envie de boeuf tartare ou d'entrecôte, c'est également the place to be!

On  vous laisse leur page facebook, et on attend avec impatience vos impressions!



Cléa et Joana
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I don't want to grow up

Le goûter est un repas indispensable pour les enfants. Mais soyons francs, que l’on soit petit ou grand, un goûter est toujours le bienvenu! Le secret pour une collation parfaite, c'est d'éviter les aliments trop gras, trop sucrés (oui nous sommes sponsorisées par Manger Bouger), mais surtout de vous faire plaisir! 
Selon Guy de Maupassant, "De toutes les passions, la seule vraiment respectable paraît la gourmandise". Aux fourneaux maintenant, n'hésitez plus, faites plaisir à votre âme d’enfant en réalisant ce goûter où la framboise est reine!



Les Muffins aux framboises et aux graines de pavot

Pour une dizaine de muffins, il vous faut:

 - 150 g de sucre
- 2 paquet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 1 yaourt nature (125g)
- 75 ml d’huile
- 1 paquet de levure chimique
- 200 g de farine
- 1 pincée de sel
- des graines de pavot
- des framboises surgelées

Préchauffer le four a 200°C (voir 180°C si chaleur tournante).

Dans un premier saladier, mélangez la farine, la levure et le sel. Incorporez les graines de pavot en ajustant la quantité selon vos préférences.
Dans un deuxième saladier: battez les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, le yaourt et l’huile.
Incorporez la préparation liquide à la préparation sèche tout en remuant rapidement. Ajouter les framboises et mélangez délicatement.
Verser la pâte des moules à muffins aux 3/4.
Enfourner durant 25 à 30 minutes.
Attendez 10 mins avant de démouler et c'est prêt!


Quoi de mieux pour accompagner de bons petits muffins? Un délicieux smoothie fait maison bien sur!



Le Smoothie framboise, orange et banane

Pour 1 personne, il vous faut:

 
- 1 banane
- 1/2 verre de framboises surgelées
- 1/2 verre de jus d’orange

Versez la banane coupée, les framboises et le jus dans un blender. Mixez.

Ajustez la quantité de framboises et de jus selon la consistance que vous désirez obtenir!
Versez ce cocktail vitaminé, dans un verre!

Ps: prendre des framboises surgelées permet d’obtenir un mélange très frais et très onctueux.


Passez à table et savourez! Bonne dégustation!



Joana & Cléa








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One two three four: summer is knocking at the door

Tout comme les premiers mots, la première impression est essentielle. Mais contrairement a ce que nous pensions, la première tenue est arrivée comme une évidence. Les Nike sont en quelque sorte “la marque de fabrique” de Joana: vous avez peu de chance de la croiser une semaine consécutive sans ses airmax ou ses rosherun. 




Manteau : Sandro - Short : Zara - Blouse : Zara - Collier : TopShop - Sac: Lancaster - Sneakers: Nike Air Max 90 Premium Tape Quickstrike Montre: Marc Jacobs - Rouge à lèvres : Yves Saint Laurent

Concernant la couleur, le blanc aussi est venu naturellement. Le dicton dit “en avril ne te découvre pas d’un fil”, mais faut il pour autant gâcher les premiers rayons de soleil que Mars nous offre? Nous avons donc décider de troquer le gris et le noir qui nous ont (trop) collés a la peau pendant des mois, même si le manteau Sandro et le sac Lancaster sont là pour nous rappeler que non l’été n’a pas encore pointé le bout de son nez. 

Quant au choix du orange, nous l’avons trouver opportun. Les nouvelles collections l’annonce comme étant un must des beaux jours, il paraissait donc évident de faire un clin d’oeil a cette magnifique saison grâce aux sneakers et au vernis a lèvre Yves Saint Laurent.


Le lieu de son coté a été plus difficile a apprivoiser. Trouver un endroit calme et lumineux le soir, cela n'a pas été une mince affaire. Nous avons donc opté pour le palais de justice, qui contrairement aux autres monuments lyonnais a su nous offrir ce que nous cherchions pour ce premier article: une ambiance calme et chaleureuse, et nous espérons qu'elle aura su vous séduire.


A bientôt, Joana & Cléa




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Bienvenue • Welcome • Bienvenida • Willkommen • Benvenuto

Bonjour ou bienvenue, je pense que les deux se valent.


Pour rester dans les formes, je pense que la première chose à faire est tout de même de nous présenter. Nous sommes Cléa et Joana, deux étudiantes à Lyon, perdues entre les folies de la Rue de la République et les restaurants rue Mercière: d’où le nom The Sarcastic Mix, a la fois passionnées de mode, mais également de bonne nourriture (oui oui les deux peuvent s’entendre dans un budget étudiant).

Après avoir passer plus d’un an à parcourir les blogs en tout genre pour assouvir notre soif d’inspiration, nous avons finalement décider de franchir le pas de notre coté.
Nous voilà donc parties dans une folle aventure ensemble. Nous espérons vous satisfaire grâce à nos astuces et bons plans en tout genre.

Sur ce, rendez vous dans quelques jours pour le premier véritable post, en attendant bonne visite et a très vite.


Joana & Cléa
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